23.11.2021 / Genel

Türkiye'nin çeşitli yerlerinden bin bir zahmetle toplanan kurbağalar, Avrupa mutfaklarındaki menülerde yerini alıyor.

Edirne ve Hatay gibi pek çok kentte ‘Kurbağa Avcılığı’ yaygınlaşıyor. Yakalanan kurbağalar ise Avrupa’ya ihraç ediliyor. Edirne'de kış mevsiminde gündüz Hatay'da ise gece avcılığıyla yakalanan kurbağalar Avrupalıların sofralarında yer alıyor.

avrupaya kurbağa ihraç ediyoruz

Sabahın erken saatlerinde bir araya gelen avcılar, topladıkları kurbağaları kilosu 30 TL’ye varan fiyatlarla aracılara satılıyor. Ortalama 30 kurbağa 1 kiloya denk geliyor. Avcılar gün içerisinde 5 saat avlanıyorlar.

Avcılar bazen kurbağa bulmakta zorlanırken bazen de günde 30 kiloya yakın kurbağa bulabiliyorlar. Avcılar topladıkları kurbağaları en çok İtalya ve Fransa’ya satıyorlar.

avrupaya kurbağa ihraç ediyoruz