İnekler Neden Süt Verir?

05.06.2023 / Çevre / Eğitim

Bir memeli olan inekler tıpkı insanlar gibi, buzağı ismi verilen yavrularını büyütüp ot yiyecek hale gelene dek onları sütleriyle beslerler.

Fakat süt salma işi annelikle ilgilidir. Onun için inekler ancak bir buzağının doğuşundan sonra süt vermeye başlar. Süt verme işi hormonların etkisi altında olur ve yavrunun emme süreci boyunca devam eder.

Sütten kesilen yavruya dana denir. Yavru dana çağına gelip sütten kesildikten sonra, büyük besin değerleri taşıyan sütten biz de faydalanırız. Memelerin sağılması inek için bir tür uyarı oluşturur ve bir süre daha süt vermeye devam eder.

Böylece arta kalan sütten tereyağı, peynir ve envai çeşit ürün yapabiliriz.