Üzümün Üzerinde Neden Leke Olur?

22.06.2023 / Yiyecek / İçecek / Çevre

Üzümlerin yenmesine engel olacak hastalıklara karşı bağcılar salkımların üzerine yeşil renkli bir ilaç püskürtürler. Bu, bakır sülfattır.

Mildiyö ve beneklilik denen hastalıklara yakalanan bağları tedavi etmek gerekir. Genellikle hastalıklı bağların üzerine aslı bakır sülfatı olan, kireçle karıştırılmış ve suda eritilmiş maddeler püskürtülür. Püskürtülen ilaçlar yüzünden üzüm salkımlarının bazen mavimtrak bir yeşille lekelendiği görülür. Bu toksik maddeler üzüm için yararlıdır ama insana dokunur. Bundan ötürü üzümü hep yıkadıktan sonra yemek gerekir.